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Gastronomia
Masio è un paese prevalentemente agricolo: vite, nocciola,
miele e ortaggi (asparagi, cardo gobbo, peperoni, legumi) sono le
principali produzioni locali. In particolare la Barbera DOC è uno
dei prodotti più conosciuti e in questi ultimi anni si sta sviluppando la
raccolta del tartufo. La cucina è tipicamente monferrina, ricca di
piatti legati alla tradizione popolare.
Due le manifestazioni
legate alla gastronomia locale: la Sagra dei Subrich e la Castagnata.
16 luglio 2006
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Istituite le
De.Co. del Comune di Masio
Presentazione dei Prodotti
Tipici De.Co. di Masio: Subrich,
Asparago Tradizionale, Miele.
Con la partecipazione di Paolo Massobrio
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SAGRA DEI SUBRICH - MASIO |
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Sagra dedicata alle
famose frittelle masiesi a base di erbe primaverili.
Bancarelle, prodotti tipici, antichi mestieri per le vie del paese.
Per informazioni: Proloco,
tel. 0131 799256 / 0131 799260 -
proloco@comune.masio.al.it
Quarta domenica di aprile
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CASTAGNATA - ABAZIA |
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Celebrazione della vendemmia
con distribuzione di caldarroste,
bancarelle, prodotti tipici, vini, zabaione, panissa. Per informazioni: tel. 0131 799256 / 0131 799260
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proloco@comune.masio.al.it
Prima domenica di ottobre
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